O The Huracán, novo restaurante de Ribeirão Pires, terá pratos das culinárias do México e dos Estados Unidos, a popular “Tex-Mex”.
Casa será inaugurada em breve
Mas quais, e de que pratos nós estamos falando? Bem, os EUA são o país mais cosmopolita do mundo e isso se reflete nos milhares de restaurantes presentes no país, servindo todo tipo de comida. Mesmo assim, há alguns pratos inegavelmente “Tio Sam”, como os hambúrgueres e uma marca típica: o bacon.
“O The Huracán terá pratos especiais com a presença destes e de outros ingredientes. Também teremos outras iguarias de sucesso, como milk-shakes avantajados e cheesecakes”, afirmou Fabiana Gonçalves, uma das proprietárias.
Já do lado mexicano, temos a influência de uma história de milhares de anos, lembrando que a UNESCO (Organização das Nações Unidas para a Educação, a Ciência e a Cultura) a decretou como patrimônio cultural da humanidade. Desta forma, o The Huracán irá oferecer pratos como tortillas, nachos e guacamoles e sobremesas com base em chocolate, tudo para agradar aos mais exigentes paladares.
“Exatamente por isso, temos o nome, que une o inglês ao espanhol e simboliza o vento, uma das maiores forças da natureza. O furacão (huracán) é uma grande movimentação de energia e relembra a cultura Maia”, conta Fabiana.
O restaurante, que será localizado na Avenida Fortuna, está com uma promoção especial para quem curtir e compartilhar sua página no Facebook (facebook.com/thehuracan): um sorteio de um jantar especial. O resultado será divulgado logo após a inauguração da casa.
