O município de Rio Grande da Serra será o palco de grandes atrações musicais a partir de sexta feira, dia 13 de maio. A 6º Edição do Festival Gastronômico do Cambuci é um evento realizado em conjunto com a Rota Gastronômica do Cambuci e que está dentro de um roteiro turístico no entorno do cinturão verde do Estado de São Paulo, que conta ainda com os municípios de Mogi das Cruzes, Paraibuna, Salesópolis, Santo André (Vila de Paranapiacaba) e o bairro do Cambuci em São Paulo.
Leo Maia encerrará o evento
Para esta edição o público terá várias atrações, desde shows regionais como Jader Lima, Banda Explosão Sertaneja, Banda Gerasom, Banda Frobenius e Grupo Pura Amizade até um dos grandes intérpretes da MPB, Léo Maia, filho do saudoso Tim Maia. Além destes atrativos, o evento contará ainda com a eleição da nova Rainha e Princesa do Cambuci, exposição e venda de artesanato local e praça de alimentação.
O Cambuci é um fruto peculiar da vertente da Serra do Mar Paulista, muito apreciado pelos povos indígenas. No século XVI, foi utilizado para denominar o Bairro do Cambuci, na cidade de São Paulo, devido a vasta quantidade de cambucizeiros existentes naquela região. O cambucizeiro é uma árvore de boa madeira e seu fruto desde o período dos bandeirantes é utilizado em infusão com aguardente, e posteriormente amplamente difundido pelos tropeiros paulistas. É também adistringente, rico em vitamina C, antioxidante e protege o organismo da ação dos radicais livres, além de apresentar elevados teores de fibras alimentares, tendo perfume intenso e adocicado.
O fruto é muito utilizado no preparo de geléias, sorvetes, sucos e bebidas. No ano de 2006 a Prefeitura Municipal de Rio Grande da Serra promoveu o I Festival Gastronômico do Cambuci, onde foram catalogadas diversas receitas a base do fruto, desde receitas mais simples como balas de Cambuci aos mais exóticos e refinados como o Tartar de Cambuci.
O evento, que é organizado pela Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico e Turístico, contará com a seguinte programação:
SEXTA-FEIRA 13/05/2011
ABERTURA 18h
19h CONCURSO GASTRONÔMICO
19h30 SHOW COM JADER LIMA
21h DESFILE COM AS CANDIDATAS A RAINHA E PRINCESA DO CAMBUCI
21h30 SHOW COM A BANDA EXPLOSÂO SERTANEJA
SÁBADO 14/05/2011
ABERTURA 16h
17h SHOW BANDA GERASON
19h30 SHOW DANDA FROBENIUS
21h DESFILE COM AS CANDIDATAS A RAINHA E PRINCESA DO CAMBUCI
21h30 SHOW PURA AMIZADE
DOMINGO 15/05/2011
ABERTURA 16h
17h SHOW COM A BANDA GERASON
19h PREMIAÇÕES DA PARTE DE GASTRONOMIA E ARTESANATO, EM SEGUIDA DESFILE OFICIAL DAS CANDIDATAS A RAINHA E PRINCESA DO CAMBUCI E A RESPECTIVA PREMIÇÃO
20h30 SHOW COM JADER LIMA.
21h SHOW COM LEO MAIA
